Lead Pastry Chef

CV Eka Otoman · 📍 Magelang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 19.000.000 per month
CV Eka Otoman, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Magelang, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu dessert kami, serta memastikan kualitas dan konsistensi produk kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu dessert yang inovatif dan menarik.,Mengelola tim pastry chef dan memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik penyajian yang baik.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.,Mengawasi kinerja operasional dan memastikan target penjualan tercapai.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku.,Membuat laporan kinerja bulanan dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik pembuatan dessert.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik penyajian yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam pembuatan dessert.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.Kemampuan untuk membuat laporan kinerja dan memberikan rekomendasi.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pemasok dan pihak lain terkait.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait