Lead Chef
Moon Village Abadi · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Moon Village Abadi sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan pengalaman dalam mengelola tim masak, serta mampu menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan kami, silakan baca lebih lanjut tentang peran ini.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.,Menciptakan menu yang inovatif dan menarik berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Mengawasi persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan harapan tercapai.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef atau dalam peran manajerial di industri kuliner.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memimpin operasi dapur.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki pemahaman mendalam tentang tren dan preferensi pelanggan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen dan tim.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinanKreativitas dan inovasiKeterampilan memasak yang unggulKemampuan untuk mengelola waktu dan sumber dayaKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk beradaptasi dengan perubahanKemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang