Operational Restoran Supervisor

PT Dewata Harmoni Sejahtera · 📍 Bali · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 - Rp 7.000.000 per month
PT Dewata Harmoni Sejahtera sedang mencari seorang Operational Restoran Supervisor yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bali. Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi individu yang ingin berkontribusi pada pengelolaan operasional restoran dengan fokus pada pelayanan pelanggan dan efisiensi operasional. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk persiapan, penyajian, dan pembersihan.,Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengawasi stok bahan makanan dan minuman, serta memastikan ketersediaan.,Melatih dan mengarahkan staf restoran untuk memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keamanan makanan dan higiene.,Melaporkan dan menganalisis kinerja operasional restoran secara berkala.,Mengelola dan memastikan pemenuhan peraturan dan regulasi yang berlaku.,Menangani masalah pelanggan dan memberikan solusi yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Supervisor Restoran atau peran serupa.,Memahami dan dapat menerapkan standar operasional restoran.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan persediaan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene (contoh: HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengalaman dalam manajemen tim dan pelatihan staf.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan dan manajemen timKomunikasi efektifAnalisis dan pemecahan masalahManajemen stok dan persediaanPengetahuan tentang keamanan makanan dan higieneKemampuan multitaskingPengalaman dalam lingkungan multi-budaya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait